Conozca el saber hacer del chef Claudio Vidal, quien dirige con maestría la cocina de su restaurante familiar en Casar de Cáceres. Su propuesta gastronómica se basa en plasmar la herencia y los sabores de la comarca mediante platos emblemáticos donde los quesos de dehesa y la Torta del Casar DOP se convierten en los protagonistas indiscutibles de un menú diseñado para despertar los sentidos.
