La Pedida de la Patatera: El martes sagrado del Carnaval malpartidense

Comarca

Tajo-Salor-Almonte

Estacion

Invierno

Municipios

Malpartida de Cáceres

Producto

Patatera, embutido tradicional y cocina de Carnaval.

Recorre las calles de Malpartida de Cáceres en su fiesta más singular y comparte el reparto popular del embutido con más identidad del territorio.

 

Declarada Fiesta de Interés Turístico Regional, esta cita se erige como una de las celebraciones gastronómicas más auténticas y multitudinarias de la comarca. El martes de Carnaval, los vecinos y visitantes se congregan en un animado pasacalles popular para revivir la antigua costumbre de solicitar viandas por las casas de la localidad, centrando toda la atención en la degustación de la patatera, un embutido artesanal elaborado con patata, grasa de cerdo ibérico y pimentón. La música, el folklore y el reparto gastronómico llenan el centro urbano de un ambiente festivo único que invita a conocer de forma directa las raíces de la cocina popular extremeña.

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