Esta firma olivarera de carácter familiar se centra en la producción artesanal de aceite de oliva virgen extra en el término de Aliseda. Su gran elemento diferenciador radica en la comercialización de su genuino zumo de aceituna sin filtrar de cosecha propia, el cual conserva intactas todas sus propiedades organolépticas, densidad y aromas herbáceos puros, convirtiéndose en un ingrediente indispensable para realzar el recetario tradicional de interior.