El conjunto monumental de Trujillo destaca como un escenario privilegiado para la práctica del turismo ornitológico en un entorno urbano de primer orden. El itinerario permite admirar monumentos señoriales, torres medievales y su emblemática Plaza Mayor, sirviendo al mismo tiempo como una atalaya excepcional para disfrutar del avistamiento de un amplio número de especies con el patrimonio de piedra como fondo. Es un espacio diseñado para los denominados UrbanBirders, donde se fusionan la biodiversidad alada, el arte y la historia de los conquistadores.
