Tradición gastronómica en Aliseda: Sabores que te hacen sentir en casa
Esta casa de comidas tradicional de Aliseda asienta su propuesta de valor en un trato cercano y en el esfuerzo diario por hacer sentir al huésped en su propia casa. Disfrute de ricas recetas basadas en productos locales, carnes de dehesa de la Sierra de San Pedro y platos con arraigo extremeño que rescatan la […]
Circuitos VIP con conductor privado por la dehesa del ibérico
Esta firma especializada de Aliseda propone un servicio premium integral de transporte de confianza y guías oficiales para explorar el macrodestino con el máximo confort. A bordo de vehículos climatizados de alta gama y con conductor privado, disfrutarás de un Tour VIP diseñado a la medida de tus inquietudes gastronómicas, enlazando visitas exclusivas a fincas […]
Los almendros en flor y la dulcería ecológica de Garrovillas
Esta empresa familiar de Garrovillas de Alconétar se dedica a la producción y comercialización de almendras ecológicas de las apreciadas variedades Marcona y Comuna. Descubra el valor de este fruto de secano degustándolo al natural, tostado, frito o garrapiñado, así como en ricas elaboraciones de repostería artesana e industrial como galletas y magdalenas caseras.
Sabor mesteño y platos de cuchara a la vera del Camino de Santiago
Este restaurante y cafetería de Casar de Cáceres destaca por sus más de 50 años de trayectoria y, de forma muy especial, por sus 18 años dedicados a dar hospitalidad a los caminantes de la Vía de la Plata. Su propuesta gastronómica pone en valor la sencillez de la cocina tradicional española y extremeña, invitando […]
Repostería tradicional casera en horno de leña
Conozca este obrador artesanal y familiar de Casar de Cáceres, especializado en la elaboración de dulces típicos extremeños cocinados de forma tradicional en horno de leña. Descubra el aroma de la repostería de antaño probando sus famosas perrunillas tradicionales, mantecados o magdalenas caseras elaboradas con ingredientes puros.
La pureza aromática del aceite de oliva virgen extra sin filtrar
Esta firma olivarera de carácter familiar se centra en la producción artesanal de aceite de oliva virgen extra en el término de Aliseda. Su gran elemento diferenciador radica en la comercialización de su genuino zumo de aceituna sin filtrar de cosecha propia, el cual conserva intactas todas sus propiedades organolépticas, densidad y aromas herbáceos puros, […]
Tradición chacinera de Malpartida de Cáceres: Del campo al stand
Firma familiar de Malpartida de Cáceres dedicada a la matanza casera y a la elaboración artesanal de embutidos con ganadería propia. Pruebe su emblemática patatera tradicional en variedades dulce, picante, con miel, calabaza o su versión vegana, disponible tanto en su tienda central como en su stand interpretativo situado en el Monumento Natural de Los […]
Viticultura familiar y el alma de las uvas autóctonas de Cáceres
Proyecto vinícola familiar liderado por Nuria y José en Casar de Cáceres, comprometido con la creación de caldos que rinden un sincero homenaje a sus raíces territoriales. La bodega destaca por el cultivo esmerado de uvas autóctonas como la tempranillo, la cayetana blanca y la pardina, con las que diseñan de forma artesanal sus expresivos […]
Los cincuenta años del corte a cuchillo en Las Arenas
Con más de cincuenta años de andadura en el sector, esta empresa de Malpartida de Cáceres está especializada en la comercialización de quesos, embutidos y productos ibéricos de alta gama. La experiencia se centra en dar a conocer las claves del maestro jamonero en el corte a cuchillo y la selección rigurosa de las piezas […]
La paciencia de la panadería artesanal diaria en Aliseda
Este obrador tradicional de Aliseda se erige como uno de los comercios artesanos más queridos y respetados por los habitantes del municipio. Su andadura diaria se centra en la cocción de pan de masa madre siguiendo minuciosamente las recetas de siempre, complementando su oferta con un soberbio surtido de repostería casera extremeña donde destacan los […]
El secreto de la Torta del Casar «Virgen del Prado»
Esta quesería de Casar de Cáceres abre las puertas de sus instalaciones en el Polígono Charca del Hambre para dar a conocer los diferentes sabores, aromas y texturas de su gama de quesos de oveja. Conozca el proceso de elaboración de la Torta del Casar amparada por la DOP —como su premiada «Virgen del Prado»—, […]
Quesos de pastoreo con cabras veratas 100% autóctonas
Esta quesería artesanal de Aliseda se distingue de forma exclusiva por trabajar con su propio rebaño de cabras de raza verata, una valiosa raza caprina autóctona protegida. Sus animales pastan en régimen extensivo en las dehesas cercanas al municipio, en perfecto equilibrio con el entorno mediterráneo, dando como resultado una leche cruda de calidad inigualable […]
