GastroGusta Miajadas: La exaltación de la huerta tradicional extremeña
Descubre el potencial gastronómico del tomate local y déjate sorprender por demostraciones culinarias en vivo de la mano de cocineros de vanguardia. Este moderno certamen gastronómico se asienta en el mes de abril con el objetivo firme de promocionar los productos agroalimentarios locales y la restauración de Miajadas. La feria enfoca parte de su […]
El Chíviri de Trujillo: Una fiesta del folklore y los sabores de piedra
Vístete con los refajos tradicionales y comparte una jornada única de cantos, bailes y gastronomía local en la imponente Plaza Mayor. El Domingo de Resurrección, la monumental Plaza Mayor de Trujillo se transforma en el escenario de una de las fiestas populares más emblemáticas de Extremadura, la cual combina tradición, música y gastronomía en […]
Feria Nacional del Queso de Trujillo: La capital del queso en la Plaza Mayor
Recorre el mercado especializado más relevante del país y realiza catas técnicas comentadas rodeado de palacios y conquistadores de piedra. Declarada Fiesta de Interés Turístico de Extremadura, es una de las ferias queseras más importantes de España. Reúne a productores nacionales e internacionales en torno a degustaciones, catas, actividades gastronómicas y espacios de promoción […]
Feria Agroalimentaria de Miajadas: La despensa de las Vegas Altas
Conoce de cerca el potencial transformador de la huerta extremeña e intégrate en jornadas técnicas destinadas a ensalzar los productos de regadío. Organizada durante los meses otoñales, esta feria sectorial está centrada en la promoción comercial y divulgativa del tomate, las hortalizas de temporada y la industria agroalimentaria local. El certamen incluye amplios espacios […]
Día de los Productos Silvestres en Villamesías: Sabores de la cocina de recolección
Día de los productos silvestres Celebrado cada otoño en el municipio cacereño de Villamesías, el Día de los Productos Silvestres es una jornada festiva dedicada a la puesta en valor de los recursos naturales y gastronómicos del entorno rural. Esta cita rinde homenaje a la tradición de la recolección y al aprovechamiento culinario de los […]
Feria Agroganadera de Trujillo: Tradición mesteña y productos de proximidad en el mercado de otoño
Sé testigo de las subastas nacionales de ganado de raza pura y degusta los mejores alimentos del medio rural en una feria de arraigo centenario. Considerada unánimemente como una de las principales y más trascendentales citas agroganaderas de Extremadura, este evento histórico reúne en el recinto ferial de Trujillo a profesionales, criadores y visitantes. […]
Alta cocina en miniatura y tapas gourmet en Corral del Rey
Este gastrobar situado junto al casco antiguo de Trujillo invita a descubrir una propuesta actual de platos y raciones diseñados para compartir. Sorpréndase con sus elaboraciones de vanguardia que revisitan el recetario extremeño clásico, como sus crujientes torreznos, el carpaccio de buey, la hamburguesa wellington o sus tradicionales garbanzos con morro y morcilla.
Rutas guiadas por los monumentos y la Feria del Queso de Trujillo
Esta empresa de guías oficiales en Extremadura coordina visitas guiadas culturales y gastronómicas adaptadas para grupos e individuales por el adarve trujillano. Explore sus rutas temáticas (Medieval, Monumental, Conquistadores) o participe en sus escapadas diseñadas en torno a la Ruta del Queso o la Feria Nacional del Queso de Trujillo.
Cocina de siempre y migas de pastor en la Plaza de Trujillo
Ubicado en los soportales de la Plaza Mayor de Trujillo, este restaurante-mesón tradicional invita a descubrir la esencia de la gastronomía regional extremeña. Su propuesta culinaria se centra en platos castellano-extremeños llenos de arraigo, como las tradicionales migas de pastor con huevo, el sabroso frite de cordero, la moraga ibérica, los revueltos de temporada y […]
El latido ecológico y la intensidad de los olivos viejos
Localizado en Conquista de la Sierra, este proyecto olivarero premium elabora un aceite de oliva virgen extra de gran intensidad a partir de olivos viejos cultivados bajo una estricta certificación ecológica. La experiencia resalta los valores de la agricultura de recolección manual y fomenta de manera decidida la sinergia equilibrada entre la ganadería tradicional, el […]
Cócteles exclusivos y petiscos en la Plaza Mayor
Este gastrobar situado en plena Plaza Mayor de Trujillo ofrece un punto de encuentro dinámico e inspirador en el destino. Deléitese con su variada coctelería y combinados exclusivos mientras saborea raciones tradicionales de migas extremeñas, cochinillo asado o ricas tablas de quesos e ibéricos de la zona, contemplando el atardecer sobre los palacios históricos.
El descanso místico bajo las arquerías de la antigua sinagoga judía
Emplazada en el adarve histórico de Trujillo, justo donde la comunidad judía medieval residió y edificó su templo, esta casa de alojamiento rural ostenta la categoría de cuatro estrellas de la Junta de Extremadura. Ofrece una experiencia de total sosiego y felicidad, permitiendo al huésped descansar en un refugio premium de piedra y forja completamente […]
